sasayama dog-house club project

ウニ丼が食べれると思い・・・

過去日記・大阪の某店にて。

ドラマ・あまちゃんで、豪快に食されるウニ丼にインスパイアされて、近場のウニ丼を探してました。
某店にはウニのみのどんぶりもあったのですが、度胸なしの僕は100%ウニ丼をパスしました。
e0168109_215207.jpg

ここで、店名を出さず、某店とする理由は一つ。
残念なことがあったのです(僕的に)。
ウニは最高に新鮮とはいえなくとも、ミョウバンやエチルアルコールの入って無い、生をそのままお届けの良い感じのお店だったのです。
でも、ワサビが無かったのです。
正確に言うと”ワサビ醤油はある”のですが、ワサビトッピングの単品が無く、ワサビ風味を所望すれば、パンチの効かないスカスカなワサビ醤油をかけるしかないという選択肢のみ。
e0168109_21505443.jpg

でも、海鮮丼にワサビをどっさりかける僕は、ひょっとして邪道ではないだろうかとも考えてみる。

あまちゃんは(北三陸では)ワサビや醤油は使わないのだろうか?

ともあれ、今度大阪方面に出向く場合、途中でコンビニででもチューブワサビを購入する可能性大な僕であった。
[PR]



by shinzan3556 | 2014-02-04 00:02 | 食べる

篠山犬小屋再建計画
by shinzan3556
プロフィールを見る
画像一覧

ファン

画像一覧